虎石真弥のもっと走れる!美味しくケアするランナー食

多くのトップアスリートを支えてきた虎石真弥さん。今最も注目されるスポーツ栄養士によるランナー食レシピを大公開。四季を通して旬の食材を活かしつつ、食による体作り、コンディション作りをレクチャーします。油脂をなるべく省きながら「美味しく食べて、なりたい体を作る」をモットーに、体を内部からケアするためのメニューを紹介。ランナー以外のアスリートはもちろん、ダイエット中の方、メタボが気になり始めた方もぜひご参考あれ!